Gara2 bingung klo anak2 sakit suka susah mamamnya..., apalagi klo lagi batpil.. ndak boleh banyak gegorengan dong...biar lehernya ga tambah gatel
Ya udah deh milih buat temennya si jangan bening, diolahlah si Tahu sekotak ini bersama teman2nya...
1 buah Tahu putih besar(hancurkan)
250 gr dg cincang ayam
1 buah wortel cincang kecil2
4 siung bawang putih (cincang)
1/2 buah bawang bombay (ukuran kecil) (cincang)
1 batang daun bawang (pakai yang hijaunya saja)
1.5 cubit garam (ato sesuai selera)
sedikit gula
1 sdm saus tiram
sedikit lada
1 butir telur ayam
-Mari kita tumis bawang putih dan bombaynya hingga harum
-masukkan ayam cincang...bubuhkan bumbu2 tersebut diatas..aduk hingga brubah warna dan matang..kemudian angkat.
- Masukkan cincang ayam yg sudah matang, campur dengan Tahu yang sudah dihancurkan... tambah garam sedikit lagi... campurkan telur dan irisan daun bawang...
- adonan yang sudah jadi...dimasukkan ke pinggan tahan panas..dan siap dikukus kira2 40 menit...
Siap dikudap dengan nasi hangat dan ditemani sayur bening....:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar